新開的店如何拉人氣

1、宣傳：宣傳講求陸海空，路面就是傳單，只是同樣的傳單你要玩出不一樣的境界，比如內容策劃別出心裁，打折活動新穎別緻，拉橫幅，響鞭炮，也可以請專業演員進行才藝表演，這都是基礎的，也可以在廣場穿卡通人物的衣服做宣傳，或者做一些試吃的活動；

2、服務：在店裏面的服務，不僅僅是服務態度，而是主動服務，門口招攬，進門後引導，坐定後服務，主動服務永遠不會錯，而且服務能彌補很多的缺陷；

3、創意的互動服務：讓顧客留在餐廳，再來餐廳，除了抽獎的遊戲外，還有一些互動的方式，比如留言牆，匿名留言條，讓他們總是能找到跟這個餐館關聯起來的理由，能讓每個顧客找到歸屬感。