李廣杏怎麼吃

1、洗乾淨直接吃。

2、晾曬做成杏幹。

李廣杏，因產地，又名“敦煌李廣杏”，是甘肅省敦煌市特產。是毛杏在甘肅敦煌發展而來的一種特產水果，其名稱來源於飛將軍李廣的傳説，得益於當地氣候地理條件，以味道鮮美可口而聞名。

李廣杏的品種引自新疆和田一帶，經過長期自然馴化和人工培養，在敦煌形成的一個特殊品種。杏樹耐寒、抗旱，因此，李廣杏樹能夠得以在氣候乾燥的敦煌綠洲茁壯成長。

李廣杏經過千百年的繁衍，已遍佈敦煌全市。改革開放以來，敦煌市委、市政府把發展杏子產業作為振興縣域經濟，促進農民致富的支柱產業來抓，推動杏子產業快速發展。