茶水裏的小毛毛是什麼

茶水裏的小毛毛是白毫。白毫是由茶樹本身生長的茸毛經過一系列複雜的加工程序後而形成的。這些茸毛不僅對茶樹的外形有顯著的影響，在茶葉沖泡時也會溶於茶湯，形成微渾濁而透亮的茶湯，從而增進茶湯的滋味。

指茶樹的葉子和芽。別名茶、檟（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡製的飲料，後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡製的“涼茶”等，在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。