超市防損員具體是做什麼工作

超市防損員的職責：

一、保證貨品及賣場安全，排除一切事故隱患。

二、控損耗，防止內外盜竊、控制生鮮、食品、非食品等物品被竊。

三、賣場消防安全排查，管理賣場消防安全問題。

四、風險管理、質量保證、損失管理、內部調查、資產保衞、安全管理。

損耗可以分為作業錯誤、偷竊、意外損失、生鮮處理不當和其他損耗，僅僅通過技術是不能發現所有這些損耗的，只有將技術運用和對員工的正確指導與培訓有機結合起來時，才能發現一些隱藏的損耗，並不斷地減少它們，認識到這一點十分重要。