榴蓮核怎樣吃

榴蓮核可以曬乾用來做菜煮湯，營養價值非常高。榴蓮核和榴蓮一樣都含有很高的熱量，能及時為人體補充所需的能量；裏面含有豐富的維生素A、B和C，維生素A可以增強視力。榴蓮又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營養豐富，有“水果之王”美稱。