食鹽中有哪些元素

氯化鈉是食鹽的主要成分，故食鹽中的元素主要為氯元素和鈉元素。

食鹽，又稱餐桌鹽，是對人類生存最重要的物質之一，也是烹飪中最常用的調味料。食鹽的作用很廣：殺菌消毒、護齒、美容、清潔皮膚、去污、醫療、重要的化工原料、食用等。主要的化學性質有：可以與硝酸銀反應得到氯化銀沉澱；固體食鹽可以與濃硫酸共熱得到氯化氫氣體；電解氯化鈉溶液可得到氯氣、氫氣和氫氧化鈉；電解熔融氯化鈉可得到單質鈉和氯氣。