乾隆帝和香妃的故事

史書載，乾隆二十五年(1760年)初，香妃便選人官中，被封為“和貴人”，是年26歲。三年後升為嬪，35歲又升為妃。 乾隆帝對香妃的生活習俗格外關照，給她的珍貴物品，哈密瓜、回子瓜、葡萄乾、杏乾等乾鮮果品，常不斷供。每逢賞賜哈密瓜時，乾隆皇帝總把最上品的花皮瓜賞給香妃，其他嬪妃只賞到列入二等的青皮瓜。就在香妃病逝前五天乾隆於五十三年(1788年)四月十四日最後一次賞香妃春橘10個。香妃在宮內有專設的回子廚師叫努依瑪特，常給她做谷倫杞(抓飯)和滴非雅則(皮芽孜炒的萊) 等。這年的正月十五在圓明園奉無殿的宴會上，她仍居西邊頭桌首位，可見香妃在宮中的地位一直靠前且穩固。