沅陵有哪些特產

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沅陵有哪些特產

沅陵特產主要有:五強溪魚、曬蘭、碣灘茶、穿絲籃等。

1、五強溪魚

五強溪魚因其生長的風景秀麗、環境優美的五強溪庫區而名得。這裏森林覆蓋率高,庫區水質優良、水深域廣,出產的“五強溪魚”肉質鮮美、營養豐富,富含人體必需的多種氨基酸和微量元素,特別是硒、鋅等微量元素含量較其它地方魚類更高,達到了“富硒”食品的要求,深受廣大消費者的青睞。

2、沅陵曬蘭

曬蘭是中國傳統龍舟發源地湖南沅陵的一種傳統特色食品,由明末清初流傳至今,已有300餘年的歷史。曬蘭必須選用優質新鮮的豬後腿肉,經整形剖制切片,加食鹽、料酒、白糖、花椒等天然香辛料醃製一段時間,經無煙木炭烘製,成品色澤潤紅,聞之芳香撲鼻,食後餘味無窮,是沅陵人佐餐、下酒、送親訪友的首選名貴佳餚。

3、碣灘茶

據説碣灘茶已經有1000多年的歷史當年作為朝廷的貢品,這種茶味道爽口,且香氣濃郁,含有豐富的營養物質。

4、穿絲籃

穿絲籃是一種手工藝品,這種船雖然小巧玲瓏,非常可愛,經濟實用,用它來裝食品都是不錯的選擇。

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