經驗 壓力鍋煮飯很爛怎麼回事 來源:生活大全幫 7.2K 因為高壓鍋密封好,鍋內氣壓高於外面大氣壓,而水的沸點是隨氣壓的增大而增大的,所以鍋內水的沸點高於100℃,煮飯容易爛。可以在做飯時少加一點水。 壓力鍋 很爛 煮飯 怎麼回事