婺源毛尖是什麼茶

婺源毛尖屬於綠茶或黃茶的一個子產品，使用一芽兩葉茶進行青炒後製作而成的。外形比較細直，而且圓潤光滑，茶葉全身遍佈着白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。

綠茶(GreenTea)，是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。