陶土砂鍋的好處
來源:生活大全幫 1.21W
1、具有極好保温能力的,質地上有不少小孔附着在表面,可以吸附和釋放出食物的味道。
2、是用不利於導熱的石英與黏土製作的砂鍋製品。
3、高温燒製後通氣性會極好,整個砂鍋的傳熱能力均衡,鎖住温度能力強。
4、用砂鍋煮粥,食物都能夠均勻的受熱,而水分又不會快速蒸發造成營養流失。
5、難以處理的食物會更快酥爛。
1、具有極好保温能力的,質地上有不少小孔附着在表面,可以吸附和釋放出食物的味道。
2、是用不利於導熱的石英與黏土製作的砂鍋製品。
3、高温燒製後通氣性會極好,整個砂鍋的傳熱能力均衡,鎖住温度能力強。
4、用砂鍋煮粥,食物都能夠均勻的受熱,而水分又不會快速蒸發造成營養流失。
5、難以處理的食物會更快酥爛。