哈爾濱特產都有哪些

來源:生活大全幫 2.74W

哈爾濱特產都有哪些

1、松子,又名鬆籽為松科植物紅松的種子,主要產自黑龍江省伊春市。

2、哈爾濱紅腸,其為哈爾濱特產代表。哈爾濱紅腸做法精良,產品光澤起皺,薰煙芳香,味美質幹,蛋白質含量高。

3、山野菜,其生長在山野林中,故沒有化肥的污染,為純綠色食品

4、林蛙,其為黑龍江特產之一,具有良好的保健和藥用作用。目前林蛙一般都採用人工養殖的方法。黑龍江林蛙肉白、鮮、香、嫩,味道鮮美,營養豐富。

5、黑木耳,東北黑木耳營養價值豐富,富含蛋白質、脂肪,並且鐵元素含量極高,是肉類的100倍。

6、酸菜,由白菜醃漬泡製而成,不僅保存了白菜所含的蛋白質、醣類、無機鹽等營養成分,還增加了乳酸等酸性成分。

7、哈爾濱啤酒,哈爾濱啤酒銷往除西藏以外的全國其他省區,並遠銷英國、美國、新加坡、香港、台灣等30多個國家和地區。

8、大列巴,被稱為哈爾濱一絕,這種大面包為圓形,有五斤重,味道也別具芳香,出爐後的大面包,外皮焦脆

熱門標籤