如何區分天然果蠟和人工打蠟

可通過外觀光亮度辨別：天然果蠟有一層薄薄的果粉，並非光可鑑人的樣子；人工果蠟表面特別漂亮發亮。果蠟對水果的作用是抵禦病原(有毒物質、病菌、病毒等)進入水果內部和抵禦環境的變化給水果造成病害。目前市場上所説的"果蠟"就是指的人工果蠟，非真正意義上的果蠟。按原料來分可分為蟲膠蠟、棕櫚蠟和動物膠蠟。