誰發明的抽油煙機

現代意義的抽油煙機第一台出自西門子，時間是1941年，中國的第一台油煙機是舶來品，1974年日本友人送給周總理的，後來在南京五金工具廠做樣機。

1985年上海風帆燈具廠仿造香港、日本等地居民日常使用的盒子型煙機，製造了國產第一代家用室內抽油煙機，其結構就是把兩個換氣扇橫向並列且外面加一層殼子，安裝在爐具的正上方，這是中國家庭廚房的一次革命性的改變。

油煙機的起源來自古代歐洲壁爐上方的煙罩，在廚房和卧室分開以後，歐洲仍然保留了廚房的煙囱等空氣流動結構。