雞尾酒種類
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1、定型雞尾酒:指配方固定的雞尾酒,部分屬於傳統經典雞尾酒。
2、不定型雞尾酒:指調酒師臨時創意、現場發揮調製的雞尾酒。
3、醒後雞尾酒:一般指早晨搭配早餐飲用的雞尾酒。
4、餐前雞尾酒:以增加食慾為目的。
5、餐後雞尾酒:以助消化為主要目的。
6、休閒雞尾酒:隨意性比較強。作為休閒,以果汁和汽水為輔料的雞尾酒最多見。
7、冰鎮雞尾酒:根據飲料的特性決定的。
1、定型雞尾酒:指配方固定的雞尾酒,部分屬於傳統經典雞尾酒。
2、不定型雞尾酒:指調酒師臨時創意、現場發揮調製的雞尾酒。
3、醒後雞尾酒:一般指早晨搭配早餐飲用的雞尾酒。
4、餐前雞尾酒:以增加食慾為目的。
5、餐後雞尾酒:以助消化為主要目的。
6、休閒雞尾酒:隨意性比較強。作為休閒,以果汁和汽水為輔料的雞尾酒最多見。
7、冰鎮雞尾酒:根據飲料的特性決定的。