蟈蟈的特點

蟈蟈成蟲體色翠綠，少數淡褐。觸角發達60mm，複眼2只，單眼3只。前胸背板寬大，背板下緣有黃色邊。胸部腹板各具1對錐狀刺，後胸的刺最大。附式4-4-4, 1-3附節有墊，後足第一附節附墊分成2個葉片。後足脛節端距6個，背面2個，腹面4個，中間的2個小。後足腿節略比脛節稍長。雜食，但以捕食其它昆蟲為主。在飢餓時能自相殘殺，一般雌蟲吃雄蟲較多。由於它能捕食一些害蟲，所以應合理捕捉利用。柞蠶區視為害蟲。植物方面除取食各種綠色植物外，也取食窩頭。米飯，豆腐、饅頭、炸餅等。該蟲天敵有白僵菌、紅色寄生瞞、蝗螂，有時在捕食螞蜂時有被鰲死的情況。它除做為欣賞昆蟲飼養外，還可做為害蟲天敵，加以保護利用。另外其卵營養成分很高，蛋白質含量達49.49%，可食炒其卵或油炸蟈蟈也是一道美味佳餚。