綠豆的形狀和顏色是什麼

綠豆的形狀為短圓柱形，長度為2.5-4毫米左右，寬度為2.5-3毫米左右，顏色為淡綠色或黃褐色，在側面的位置有白色的種臍。花期初夏，果期6-8月。為豆科植物綠豆的乾燥種子，全國大部分地區均有生產。