除夕夜吃什麼

1、餃子：是中國的傳統食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。

2、餛飩：新年吃餛飩取其開初之意。傳説盤古氏開天闢地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。

3、長面：也叫長壽麪，新年吃它，預祝壽長百年。

4、湯圓：用糯米搓成圓形（可往裏加入不同口味的餡），再放入鍋裏煮食，寓意團團圓圓。

5、年糕：春節食年糕的風俗，興於宋代，盛於明代。吃年糕，由“年年（粘粘）高（糕）”的吉祥如意之意，演繹為年年高升之意。

6、魚：春節吃魚，預示着年年有餘，是老北京人的一項習俗。