香蕉屬性

香蕉屬涼性食物，味甘、性寒，富含營養，最大的果叢有果360個之多，重可達32千克，一般的果叢有果8-10段，約有果150-200個。植株結果後枯死，由根狀莖長出的吸根繼續繁殖，每一根株可活多年。原產亞洲東南部，台灣、海南、廣東、廣西等均有栽培。