十月一吃什麼美食

十月一吃麪條、紅豆飯、逆餈、餈粑、餃子等美食。

1、麪條：民間在十月一日，不僅要為亡人送寒衣過冬，生者也要進行一些象徵過冬的傳統活動。民間改善生活，山區興吃蕎麪、莜麪。

2、紅豆飯：後人把十月七年級當悼亡節來過時，以紅豆飯為奠。

3、逆餈：在惠州傳統的風俗中，“十月朝是一個傳統的節日，是牛的生日，也是惠州傳統的祭牛節。在這一天，惠州人要吃傳統食品——逆餈。

4、餈粑：“十月朝，餈粑碌碌燒。這是一句客家俗語，説的是每年農曆十月七年級，家家户户都會製作餈粑。

5、餃子：洛陽有話雲“十月一，油唧唧。意思是説，十月七年級這天，人們要烹炸食品，剁肉、包餃子，準備供奉祖先的食品。桓台居民多是用“煎餡食祭祖。