橙色一根一根的菌菇叫什麼

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橙色一根一根的菌菇叫什麼

橙色一根一根的菌菇叫北蟲草,是菌結合的藥用真菌,也是一種富含高蛋白、氨基酸的食用菌類。主要生長在中國的北方地區,如吉林、遼寧、內蒙古等。北蟲草菌絲生長温度為6-30°C,最適温度為18-22°C。

北蟲草:

北蟲草是北冬蟲夏草的簡稱,也叫蛹蟲草或蛹草,冬蟲夏草是極為珍稀的野生中藥材。北蟲草屬於真菌門,子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲草屬。蟲草多糖是北蟲草的重要組成成分之一,也是北蟲草活性物質之一,其總含量在大約在4%~10%,研究表明蟲草多糖在北蟲草各個部位含量均有差異,其中菌絲體中含量最高。北蟲草中富含多種維生素,包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素B6、胡蘿蔔素、維生素C、維生素D、維生素B12等。測得北蟲草中富含36種無機元素人工培養的北蟲草與冬蟲夏草中的無機元素種類大致相同,包括Na、K、Mg、Mn、Fe、Cu、Zn、P等,其中P含量為最高。

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