油是導體還是絕緣體

凡是經過提煉或是天然的油都是絕緣體，除醬油外。油本義是動植物體內所含的脂肪或礦產的碳氫化合物的混合液體，通常不溶於水，易燃燒。不善於傳導電流的物質稱為絕緣體，絕緣體又稱為電介質。絕緣體的電阻率極高。絕緣體和導體，沒有絕對的界限。絕緣體在某些條件下可以轉化為導體。