百科 鷹嘴豆怎麼煮容易爛小竅門 來源:生活大全幫 1.46W 1、把鷹嘴豆洗淨用涼水浸泡12小時。2、撈起鷹嘴豆,涼水下鍋,加老滷、花椒粒、鹽、十三香。3、大火燒開,轉小火煮30分鐘左右,煮到鷹嘴豆熟透綿軟即可撈出。 小竅門 鷹嘴豆